关于卡路里的真相
- 主演：
- Chris van Tulleken
- 备注：
- 高清
- 类型：
- 微电影 纪录片
- 导演：
- 内详
- 年代：
- 2015
- 地区：
- 英国
- 语言：
- 英语
- 更新：
- 2020-01-23 10:00
- 简介：
- 人们越来越痴迷于食品包装上的数字，其中大多数都表示成年人平均每天可以摄入 2,000 卡路里的热量。所有这些计算都让人们感到内疚，不确定他们是否应该喝啤酒和吃巧克力蛋糕。你可能会对我们最喜欢的食物说：我为什么要关心卡路里？有什么关系？作为医生和科学家，这是一个很好的问.....详细
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关于卡路里的真相剧情简介
微电影《关于卡路里的真相》由Chris van Tulleken主演，2015年英国地区发行，欢迎点播。
人们越来越痴迷于食品包装上的数字，其中大多数都表示成年人平均每天可以摄入 2,000 卡路里的热量。所有这些计算都让人们感到内疚，不确定他们是否应该喝啤酒和吃巧克力蛋糕。你可能会对我们最喜欢的食物说：我为什么要关心卡路里？有什么关系？作为医生和科学家，这是一个很好的问题，卡路里并不像看起来那么好或坏。本期节目将以常见的食物为例，颠覆人们以往的认知，研究食物中的卡路里，找出标签上的数字为什么可能是错误的；并测试燃烧卡路里的最佳方式。我们的最终目标：如何在不放弃我们喜爱的食物的情况下摆脱内疚并减少卡路里。
人们越来越痴迷于食品包装上的数字，其中大多数都表示成年人平均每天可以摄入 2,000 卡路里的热量。所有这些计算都让人们感到内疚，不确定他们是否应该喝啤酒和吃巧克力蛋糕。你可能会对我们最喜欢的食物说：我为什么要关心卡路里？有什么关系？作为医生和科学家，这是一个很好的问题，卡路里并不像看起来那么好或坏。本期节目将以常见的食物为例，颠覆人们以往的认知，研究食物中的卡路里，找出标签上的数字为什么可能是错误的；并测试燃烧卡路里的最佳方式。我们的最终目标：如何在不放弃我们喜爱的食物的情况下摆脱内疚并减少卡路里。
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@豆瓣短评
1、卡路里的三大来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质。
2、食品包装标签上的卡路里标注有时候不准确，但平均算下来大致是准确的。
3、做家务有时候比健身更能消耗卡路里，即使坐着不动也能消耗差不多占正常活动的人的2/3的卡路里。
4、食物浇上液氧可以用火点燃并充分燃烧，可以直观的看到食物内含有多少卡路里。
5、标着低卡路里标识的食物会让人忍不住多吃，甚至会更快地感到饥饿。相反，本身卡路里不高，但是挂着高卡路里标志的食物依然能让人维持更久的饱腹感——人类的大脑相当容易被外界信息所欺骗呐。
6、可以用各种小技巧减少饮食中卡路里的摄入量，例如：用一部分低卡路里的食物替代原来高卡路里的食物，多加点汤可以增加饱腹感，减少食物的分量避免食欲过剩，食用半熟的牛排等肉类可以让消化过程中消耗更多的卡路里，食用更蓬松的奶油等可以减少实际摄入的卡路里。