食的秘密粤语

食的秘密粤语

主演:
黃日華、黃芷晴、林嘉華、姜大衛
备注:
类型:
综艺 纪录片
导演:
鄧婉媚
年代:
2015
地区:
香港
语言:
更新:
2023-06-23 09:42
简介:
《美食的秘密》是一个全新的美食节目系列,记录了许多香港著名的地道美食,并为这些美食制作了历史档案。观众除了讲解不同美食的典故外,还拆解了烹饪秘诀,从各个角度分析了这些美食走红的原因。让观众在品尝美食的同时,体会到中国烹饪技艺的广度和深度。...详细
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食的秘密粤语剧情简介
综艺《食的秘密粤语》由黃日華、黃芷晴、林嘉華、姜大衛 主演,2015年香港地区发行,欢迎点播。
《美食的秘密》是一个全新的美食节目系列,记录了许多香港著名的地道美食,并为这些美食制作了历史档案。观众除了讲解不同美食的典故外,还拆解了烹饪秘诀,从各个角度分析了这些美食走红的原因。让观众在品尝美食的同时,体会到中国烹饪技艺的广度和深度。
食的秘密粤语相关影评
@豆瓣短评
2006-03-19加入:(2016.7.5在B站看第一集:云吞面。)评分从3星加到4星。4.5/5
尤里卡:“食的秘密,最大的奥秘并不是讲求食材要多罕有,有多稀奇,最珍贵其实是烹调者的智慧和心思。” 现代还坚持古法制造的老师傅越来越少了,可是好东西就得花功夫和时间呐,必须要传承下去。
恐慌中:首先得有虾啊鱼啊蟹啊~~
薇龙:就上海那一集,上海话粗鲁???广东话才生硬吧,然后镇江硝肉,烟熏黄鱼,银丝卷都不是上海菜,谢谢。
nikki:1云吞面、2围村盘菜、3上海菜、4港式西餐、5下午茶、6客家菜、7糖水、8潮州菜、9点心、10腊肠煲仔饭、11顺德菜、12虾酱、13海鲜、14街头小食、15生滚粥肠粉。主持人水准参差,音效特一般,但每集都找了专门的厨师所以这个比较地道,介绍广东菜方面会更专业点。
scholarschwein:我就是照着Ep1“情迷云吞面”做出来的鲜虾云吞!香港的饮食历史超有研究头的哦。
桃花坞主:有点港式娱乐味道,轻松地介绍着各种香港美食,如果能更深入细致点就好了
专业非认真刷片:片风稍微煽情有点过,有点假
兔高兴:挺好的,简洁明了。
ben:美食节目之类的最好看了
岳母:还蛮喜欢龚慈恩的,但相比内地拍的饮食类纪录片还是略差
阢陧:云吞面馋死了
姗姗来吃:细数有几多TVB艺人过档到HKTV
我的小鱼干嘞:莫名的没有食欲,甜点倒是不错。摄影不太好
浅殇薇泪:拍摄不好,反光太厉害人像p的,主持人太浮夸。喜欢云吞面那一集
螺蛳鸡:比较中二。比较现代(摄影和叙述)。趣味性也足一点。从食的秘密入手。也引导尊敬食作人。推荐。有意思是,最后一集看的是知粥肠乐,下了楼,发现左边一个肠粉,右边一个生滚粥,也是因为这些纪录片吧,对美食有背后的了解,觉得这些卖主可爱。生活在无形提质。
懂别里:综艺感有点重
汐如殇:片子里食物的卖相还是不错的
safina:全世界大概再找不出一个民族像中国人民这样,为“吃”这件事操碎了心的,一道看似简单的食物,原来都蕴藏了古人智慧与百年传承,一碗最普通的云吞面,从云吞、面条、汤底到摆放次序都有各自讲究,熬个高汤动辄二十个小时,某味秘制酱料说不定就来自于百年前,所以,善待每一顿饭,珍惜每一个共餐的人。
剃刀乙女:好好吃