波兰： 饺子，姜饼，香肠，芝士蛋糕，野牛伏特加，炖肉。 立陶宛： 鱼类，风干鱼，黑面包，土豆在饮食中的大量使用，罗宋汤。 拉脱维亚： 鸡肝酱，沙拉。 爱沙尼亚： 炖羊腿。 俄罗斯（圣彼得堡）： 酿鹌鹑，鱼子酱，猪肉串，伏特加，俄式炒牛肉丝。 精致的费博其彩蛋（有点像复活节彩蛋），芭蕾。 芬兰： 燕麦馅饼，Karelian火锅，鲑鱼奶油汤，浆果在食物中的大量使用，黑麦面包，芬兰式三文鱼。 蒸桑拿，背媳妇比赛，周四是豌豆汤日，义务兵役制。 瑞典： 驯鹿肉，鹿血煎饼，腌鱼（撒盐加烟熏），北极红点鲑，自助餐（五道菜），腌鲱鱼，肉丸，烤羊羔。 皮带，刀具，树屋。 PS：浆果在北境饮食中的大量使用：因为此地气候环境不适合蔬菜的生长，而浆果种类却很多，所以就“靠山吃山”了。