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贵族之宴
- 主演:
- 内详
- 备注:
- 已完结 共10集
- 类型:
- 纪录片
- 导演:
- 克里斯蒂娜·里奇,StefanPannen
- 年代:
- 2014
- 地区:
- 法国
- 语言:
- 法语
- 更新:
- 2023-12-18 14:48
- 简介:
- ...详细
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贵族之宴剧情简介
纪录片《贵族之宴》由内详主演,2014年法国地区发行,欢迎点播。
贵族之宴相关影评
@豆瓣短评
这部片子在爱奇艺上的名字是《贵族的一餐》,在看这部片子之前,以为这部片子是还原欧洲贵族饮食文化的片子,看了之后发现,这部片子讲的是当代欧洲城堡主人们的生活日常、城堡的历史以及如何准备重要的晚宴。
看完后印象最深的是其中和中国有关的细节:
首先是关于野味。欧洲贵族们喜欢狩猎,狩猎打回的战利品——野鸭、野兔、鹿……都是晚宴宾客最喜欢的食材。最近正值疫情时期,大家都在纷纷讨伐野味交易市场,认为病毒是从那里来的。更有甚者,觉得中国人吃野味野蛮,好像做了什么坏事似的,却不知道,欧洲的贵族也吃野味。
其次是关于中药的作用。影片中有德国的厨师热爱香料,公丁香、香叶、肉豆蔻等等都是他喜欢的。片子里说,他醉心于用香料调味,也在探索香料的药用价值,比如肉豆蔻就可以缓解胃部疾病。这就是中医啊,香料也是草药的一种。
最后是出现在餐厅墙上的中国风壁画。 San Martino Alfieri Palace餐厅的墙上,画着中国风的油画,这和凡尔赛宫花园里的中国鸟类画像缘由一样——出于欧洲对中国的崇拜。那时中国非常富有,天朝上国令人瞩目。欧洲贵族在17、18世纪对中国是非常向往的,瓷器、茶、丝制品非常贵重,上流社会才能拥有。
在共和之前,欧洲贵族的生活极尽奢华,从片子里对城堡历史的介绍,我们就能够看得出来,他们生活考究,佣人很多。城堡的继承者们,虽然世袭了城堡和爵位,但是却已经看不到他们身上的贵族气息。虽然他们的生活还是很轻松、闲适,可以在自己家的庄园打猎和采摘,接触的朋友也都是名流望族,但总觉得他们的生活中缺了点什么,当代的欧洲贵族已经不是概念中的贵族。