恐怖片《八仙饭店之人肉叉烧包》由黄秋生,李修贤,成奎安,刘绍铭 主演，1993年香港地区发行，欢迎点播。
一九八五年八月，澳门路环黑沙海滩发现人体残肢。警方重案组澳门司法部李Sir（李修贤饰）开始着手调查此案，发现八仙饭店郑氏一家在一夜间全部失踪，警方前往调查时，八仙饭店负责人王志恒（黄秋生饰）称郑氏一家已移民海外，并将饭店顶让给他。随后李Sir查得郑氏一家并无出境纪录，伺机拘捕王协助调查，王企图潜返内地，将他拘捕落网。拘留期间，王非但不合作，并隐瞒事实，司法部惟有用尽各种办法，迫他召供，而王则在监牢内企图自杀与司法对抗。最后，用严刑迫供下，终于肯吐露杀人经过，但王最终割腕自杀也不愿面临最高二十四年的监禁。

 香港、日本、韩国恐怖片轮流坐庄，现在轮到泰国恐怖片风生水起了。
 虽然本片加入了一些泰国的社会背景，内涵比《人肉叉烧包》稍高些，但本质上仍然属于一部制作比较精良的追求血腥暴力视觉刺激的恐怖娱乐片，没有必要把它拔高到很高的地位。即使女主角遭遇到各种不幸的遭遇（强暴怀孕丈夫虐待背叛女儿惨死等等），也不应该为她的血腥虐杀而开脱责任和罪行，她就是一个不折不扣的精神病杀人者，所以片子最后女主角安然脱身仍然是不可接受的。同情并不等同于纵容犯罪。
 如果没有港版的《叉烧包》系列珠玉在前，本片也算比较震撼的了。可惜，对于看过《叉烧包》系列和《伊波拉病毒》等港产恐怖片具有了部分免疫力的观众来说，本片的震撼效果就大打折扣了。
 还有它的叙事风格，大量闪回的运用使故事支离破碎，让人看得很累，属于需要看第二遍甚至第三遍才能完全理清头绪的一类。
 摄影和音乐不错。尤其是摄影，许多构图和画面非常漂亮MV化，犹如一幅幅油画或山水画，值得称赞。